2016年11月22日

『にっぽんのおかず』出版記念パネル展

「日本の食文化シリーズ」最新作、『にっぽんのおかず』(理論社)の刊行を記念して、
パネル展を開催いたします。


にっぽんのおかず [ 白央 篤司 ]

日本の各地でそれぞれに食され続けるおかず。
お米を引き立てる「副食」としてはもちろん、食糧を長く美味しく食べるための「知恵」としてのおかずの姿からは、その地で暮らす人々の生活や歴史が見えてきます。
47都道府県の愛すべきおかずたちの写真をお楽しみください。

新刊のほか、『にっぽんのおにぎり』『にっぽんのおやつ』も販売いたします。
ぜひお越しください!

●会期:1/6(金)〜 1/27(金)11:00〜20:00
(店舗営業時間に準じます) ※最終日は18:00頃まで
休業の場合がありますので、必ずSNSをご確認ください。

●場所:ひるねこBOOKS 〈台東区谷中2-1-14-101〉

●入場無料

1/15(日)にトークイベントを予定しております。
詳細は⇒http://hirunekodou.seesaa.net/article/444223552.html?1479799356

※ご近所のカフェ「エフナイン」さんでは、『にっぽんのおにぎり』パネル展を開催。
また、トークにあわせての特別メニューも予定されています。
http://yanaka-f9.com/

※本の詳細は⇒http://www.rironsha.com/?pid=107268001


06菊の酢のもの_山形県.jpg

10かぶらずし_石川県.jpg

26ちりめん山椒_京都府.jpg

32竹ちくわ_徳島県.jpg

40がめ煮_福岡県.jpg

posted by ひるねこ at 16:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 展示・イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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