2020年03月16日

『修道院のお菓子』(天然生活の本)

東京・谷中の本屋ひるねこBOOKSです。

丸山 久美
『修道院のお菓子』(天然生活の本)


修道院のお菓子 [ 丸山 久美 ]

派手さは無く、味も素朴。
材料が豊富には揃わなかった中世の時代から、守られ、伝えられてきたお菓子作りは、シンプルであるだけに余計に愛らしさを増す。

ケーキ、ドーナツ、チョコレート。

スペインの修道院に代々続く伝統菓子。
そこには深い祈りもこめられている。

posted by ひるねこ at 18:30| Comment(0) | 紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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